コンテンツへスキップ
ナビゲーションに移動
HOME
Topics
Sitemap
Profile
Course
Access
Contact
Previous
Next
ラ ロマネ朝霞の新作オードブルのご紹介でございます！
豊洲市場から仕入れた生タラバ蟹と蝦夷鮑、ホタテ貝のタルタルと今が旬のとうもろこしのムース、
さらに大きめにカットした鮑とホタテ、蟹棒のマリネ、トッピングにイクラ、茶豆、
いつものハーブのサラダ仕立てと甲殻類のコンソメジュレをたっぷりと添えました。
暑い夏をキンキンに冷やした海の幸と野菜の共演で乗り切って頂いております。
定番のフォアグラのカナッペと貴腐ワインとのハーモニーも大好評でございます。
ラ ロマネ朝霞へのご来店、心からお待ち致しております。
2021/7/20 ラロマネ朝霞 三宅 俊彦 由美子
Photo Gallery
移転祝いのお花 2021年3月1日
移転祝いのお花 2021年3月1日
移転祝いのお花 2021年3月1日
移転祝いのお花に囲まれて 2021年3月1日
バーカウンター
エントランス
コマンドリー・ド・ボルドーの称号を叙任 2014年11月25日
コマンドリー・ド・ボルドーの称号を叙任 2014年11月25日
コマンドリー・ド・ボルドーの称号を叙任 2014年11月25日
コマンドリー・ド・ボルドーの称号を叙任 2014年11月25日
2011年4月2日にフランスのブルゴーニュワインのメッカであるクロ・ド・ブージョにおきまして、コンフレリー・デ・シュヴァリエ・ド・タストヴァンの称号を叙任致しました。
プロのソムリエとして、一番欲しかったタイトルですので、大変嬉しく思っております。
クロ・ド・ヴージョ、2011年4月2日
クロ・ド・ヴージョ、2011年4月2日
クロ・ド・ヴージョ、2011年4月2日
シュヴァリエを叙任して、中庭にて妻と娘夫婦と共に 2014年11月25日
ピュリニー・モンラッシェ村のドメーヌ・アラン・シャヴィー社の前で
ピュリニー・モンラッシェ村にある、レストラン・ル・モンラッシェ
妻と娘とブズロー・グリュエール社のお嬢様
ドメーヌ・ブズロー・グリュエール社のワイン貯蔵庫
ドメーヌ・ブズロー・グリュエール社のワイン醸造所
ドメーヌ・ブズロー・グリュエール社のムルソーのブドウ畑
ブルゴーニュ地方の写真
Topics
ラ ロマネ朝霞の新作オードブルのご紹介でございます！
7月 19, 2021
6月1日から20日までお店を休業することに致しました。
5月 31, 2021
土曜日、日曜日、祭日は営業します。
4月 1, 2021
ラロマネ朝霞のカウンター用にシェフ特製のメニュー。
3月 22, 2021
玄関前の花壇にエニシダの一種がとっても綺麗に咲きました。
3月 18, 2021
PAGE TOP
MENU
HOME
Topics
Sitemap
Profile
Course
Access
Contact
