1月 17, 2022 / 最終更新日時 : 1月 13, 2022 miy@ke-field Topics 五大シャトー 先日ワインの大好きな若いご夫妻から“神の雫”を愛読していて、五大シャトーを是非とも堪能したいとの申し込みが有りましたので ラ ロマネ朝霞のワインセラーにご案内して、熟成している全て1980年代のワインをお買い上げ頂き、 […]
1月 13, 2022 / 最終更新日時 : 1月 13, 2022 miy@ke-field Topics 新年 明けましておめでとうございます。 昨年の3月1日に高輪から埼玉県の朝霞に移転しまして、ラ ロマネ朝霞として妻と二人で営業を再開しました。 お陰様でコロナにも負けずに、なんとか無事に2022年の幕開けをすることが出来ました。 今年の営業はじめは1月7日でご […]
7月 19, 2021 / 最終更新日時 : 8月 10, 2021 miy@ke-field Topics ラ ロマネ朝霞の新作オードブルのご紹介でございます！ 豊洲市場から仕入れた生タラバ蟹と蝦夷鮑、ホタテ貝のタルタルと今が旬のとうもろこしのムース、さらに大きめにカットした鮑とホタテ、蟹棒のマリネ、トッピングにイクラ、茶豆、いつものハーブのサラダ仕立てと甲殻類のコンソメジュレを […]
5月 31, 2021 / 最終更新日時 : 8月 10, 2021 miy@ke-field Topics 6月1日から20日までお店を休業することに致しました。 ラ ロマネ朝霞は埼玉県からの蔓延防止対策が6月20日まで延期になりましたので明日の6月1日から20日までお店を休業することに致しました。 コロナが落ち着きましたら是非また貸切営業のラ ロマネ朝霞へお越し下さいますよう心か […]
4月 1, 2021 / 最終更新日時 : 8月 10, 2021 miy@ke-field Topics 土曜日、日曜日、祭日は営業します。 4月1日になりました。まさに春爛漫、沢山の花々が咲き誇りとっても素敵な季節を迎えましたね。 ラ ロマネ朝霞は開業しまして早くも1ヶ月が経ちました。 お陰さまでご来店下さいました皆様からとても高い評価を頂戴しておりますので […]
3月 22, 2021 / 最終更新日時 : 3月 22, 2021 miy@ke-field Topics ラロマネ朝霞のカウンター用にシェフ特製のメニュー。 オードブルヴァリエと沢山の温野菜と鴨肉のコンフィが人気です。
3月 18, 2021 / 最終更新日時 : 3月 18, 2021 miy@ke-field Topics 玄関前の花壇にエニシダの一種がとっても綺麗に咲きました。 またアップルミントもしっかり根が付いて元気に育ってています！これから春本番。ラロマネ朝霞はお花畑になりますよ！！
3月 1, 2021 / 最終更新日時 : 4月 1, 2021 miy@ke-field Topics 朝霞に移転いたしました。 2021年3月1日、今日はついにラロマネ朝霞の開店日でございます。 思い起こせば、2006年にラロマネを高輪の地で開業しまして早15年。 看板も出さずに、お客様からのご紹介だけでシェフ木村のフランス料理と私がセレクトした […]
